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El aceite más especial del año. DLT Selection Cosecha Temprana se elabora únicamente con las primeras aceitunas recolectadas en la campaña, cuando el fruto está en su estado más verde e inmaduro. Esto le otorga una intensidad aromática máxima, con notas explosivas de hierba recién cortada, alcachofa, tomate y un picor vibrante que evidencia su altísimo contenido en polifenoles y antioxidantes.
Un aceite de temporada limitada, para coleccionistas del buen gusto. Ideal en crudo sobre cualquier plato que merezca lo mejor.
